Vendemmia 2025 in Valtènesi: profumi, colori e racconti dal Lago di Garda
La vendemmia è il cuore pulsante di ogni cantina: il momento in cui un anno di lavoro trova il suo compimento e prende forma nel futuro dei vini. La vendemmia 2025 in Valtènesi, sulle colline che abbracciano il Lago di Garda, è stata un’annata particolare, fatta di sfide ma anche di grandi promesse.
A raccontarcela è Cristian, il nostro cantiniere, che vive la vendemmia come un rito di passione e dedizione, trasformando i grappoli in emozioni da versare nei calici.
Un inizio anticipato, segno di energia
Quest’anno la vendemmia è partita il 26 agosto, con circa qualche giorno di anticipo rispetto al 2024. Il clima vivace della stagione ha reso il lavoro in vigna ancora più stimolante, richiedendo attenzione quotidiana e cura costante.
“È stata un’annata intensa, racconta Cristian, ma i profumi che si sprigionano dalle vasche ci fanno ben sperare: i vini si stanno rivelando equilibrati tra freschezza e grado alcolico.”
Il bello di ogni vendemmia è che ti costringe a vivere la natura con occhi nuovi, a non dare nulla per scontato. Quest’anno, più che mai, la nostra artigianalità è stata la chiave per esaltare la qualità.
Selezione in vigna: la cura che fa la differenza
Ogni grappolo è stato scelto con attenzione, selezionando solo il meglio per i nostri vini.
“Abbiamo fatto un lavoro minuzioso in vigna, scegliendo con cura ciò che poteva dare il meglio, racconta Cristian. È faticoso, ma è proprio questa dedizione che dà vita ai vini che ci rappresentano.”
In queste parole c’è tutta l’essenza della Valtènesi: la scelta di puntare sempre sulla qualità, anche quando richiede impegno e pazienza.
Quantità stabili, qualità sorprendente
Il raccolto mantiene quantità simili all’anno precedente, ma ciò che sorprende è la qualità, particolarmente promettente in alcune tipologie di vino.
I rosati: l’anima della Valtènesi
La Valtènesi è la terra del vino rosato del Lago di Garda, e il 2025 promette di regalare bottiglie straordinarie.
“Siamo a un buon livello con i rosati, con colori ancora più brillanti rispetto al 2024.”
Rosati fragranti, freschi, luminosi, capaci di raccontare il territorio con eleganza e immediatezza: un simbolo del Garda e della sua capacità di sorprendere in ogni stagione.
I rossi e l’appassimento
Per i vini rossi, le aspettative sono alte, soprattutto per le uve destinate all’appassimento. Sarà il tempo a svelare tutta la loro forza, ma le premesse sono molto positive.
“Abbiamo grosse aspettative sull’appassimento. Si vedrà a fine vendemmia, ma ci sono segnali molto buoni.”
I rossi della vendemmia 2025 si annunciano intensi, strutturati e ricchi di personalità.
Emozioni e racconti dal vigneto
Ogni annata porta con sé una storia diversa, e quella del 2025 ci ha insegnato il valore della cura, della pazienza e della fiducia.
“Ci aspettiamo vini equilibrati e profumati, capaci di raccontare ancora una volta il nostro territorio.”
Dietro a ogni calice c’è il lavoro silenzioso nei filari, la selezione dei grappoli, la pazienza della cantina. Ed è questo che rende la vendemmia un rito, un momento che unisce fatica, gioia e gratitudine.
Dal vigneto all’esperienza
Il bello della vendemmia è che non resta solo nei calici: è un momento che i nostri ospiti possono vivere da vicino. Con oltre 25 Wine Experiences, dalla degustazione in cantina alle passeggiate tra i vigneti, fino ai wine tour guidati, la nostra cantina sul Lago di Garda è un luogo dove la vendemmia si trasforma in esperienza da condividere.
E per chi ama scoprire il territorio, dalla nostra tenuta partono percorsi di trekking, giri in e-bike e passeggiate nei borghi del Garda: ogni stagione offre uno sguardo diverso e sorprendente sul lago.
Un brindisi alla Valtènesi
La vendemmia 2025 sarà ricordata come un’annata particolarmente soleggiatta con un po’ di piogge durante i giorni di raccolta, delle sfide, ma anche delle soddisfazioni. Dalla fatica della selezione all’entusiasmo per i rosati, fino alle aspettative sui rossi, ogni momento ci ricorda perché amiamo fare vino: per trasformare la natura in emozione.
Il nostro brindisi va alla Valtènesi, al Lago di Garda, e a chi sa apprezzare i vini che raccontano davvero il territorio.
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Il 2 ottobre ti aspettiamo alla nostra Cena della Vendemmia: si comincia tra i filari al tramonto con un aperitivo che sa di festa, poi via le scarpe e dentro le tinozze per schiacciare i grappoli con i piedi, ridendo e sporcandoci insieme di felicità.
Dopo la pigiatura, una lunga tavolata conviviale sotto il porticato: piatti genuini, i nostri vini e musica dal vivo che fa da colonna sonora a una serata che sa di campagna, tradizione e convivialità.
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