Piacere
autentico
Amiamo la natura e i frutti che offre, la convivialità e la bellezza che nasce dalla semplicità. Valori che ci hanno trasmesso le nostre famiglie e che sono alla base del sogno che abbiamo scelto di realizzare, vivendo e lavorando con passione in un territorio vocato per produrre vini e olio di grande qualità, con un senso di ospitalità riconosciuta a livello internazionale. Un luogo immerso nelle dolci e assolate colline della Valténesi, situato nella zona sud occidentale del Lago di Garda. Un progetto che parte da una piccola produzione artigianale, ispirata dall’amore e dal rispetto per la natura, nel segno di una gestione famigliare genuina e di qualità.
Conti Thun: un’ospitalità tutta da gustare.
Ilona e Vittorio vi danno il benvenuto
Corte Agricola
Al centro di 12 ettari di vitigni, 2 di ulivi e di una natura felicemente incontaminata, sorge l’ottocentesca cascina a corte, avvolta in un’atmosfera che emana fascino e calore. Qui è possibile visitare la nostra cantina produttiva e assaporare i nostri vini nella cantinetta, dove aromi e sapori sono esaltati dai prodotti della cucina locale, frutto di una terra incastonata tra lago e colline. La struttura, curata in ogni dettaglio, riflette la tradizione del posto e i materiali scelti trasmettono un’immediata sensazione di benessere e relax.
Assaporare ogni attimo.
Vino
I nostri vini sono coltivati con passione e prestando la massima attenzione all’ambiente, senza uso di concimi chimici e diserbanti. Nascono tutti da varietà autoctone, impiantando i vitigni più adatti ai nostri terreni, condizione essenziale per ottenere prodotti di qualità.
Potrete assaporare il Valtènesi Chiaretto, vino rosa pregiato a base di uva Groppello, Barbera, Sangiovese e il Marzemino, fiore all’occhiello della tradizione enologica della Valtènesi. Un vino pronto a conquistare un posto di rilievo nel panorama vitivinicolo internazionale. Il Riesling, il bianco locale per vocazione, e il rosso Valtènesi, rinnovano l’antica tradizione enologica locale. Una cantina che soddisfa tutti i gusti, aggiungendo una nuova interpretazione di un vino rosa che esce dagli schemi tradizionali, uno Spumante Brut su base Chiaretto, una grappa Groppello barricata e un aceto di vino proveniente dai nostri mosti.
Piacere autentico in ogni sorso.
Olio
L’olio è l’altro fiore all’occhiello della nostra produzione, dove gli uliveti godono del clima mediterraneo del territorio, rendendo il prodotto finale inconfondibile per gusto e leggerezza. Frutto della pregiata varietà autoctona, l’olivo Casaliva è particolarmente delicato e profumato, con un buon contenuto di polifenoli, antiossidanti naturali. Un olio di oliva di categoria superiore, adatto ad ogni piatto. Il tutto, naturalmente, prestando la massima attenzione all’ambiente e con una produzione a km-zero.
In ogni goccia l’essenza del clima mediterraneo.
Territorio
La Valténesi gode di una posizione geografica privilegiata: la vicinanza al lago di Garda offre all’ambiente circostante un costante clima meditterraneo. Colline poste ai piedi delle Alpi, famose per essere i luoghi italiani più a nord dove crescono ulivi e limoni. Una terra di origine morenica, da sempre vocata all’agricoltura, ideale per produrre vino e olio di alta qualità. in queste dolci colline, punteggiate da incantevoli paesini, è facile lasciarsi avvolgere da un benessere che parte dalla natura, ricca di profumi e colori irresistibili, intervallata da paesaggi mozzafiato.
Le colline della felicità
Cantinetta
Coltiviamo la vigna, gli ulivi, gli ortaggi e alberi da frutta, assecondando il ritmo naturale delle stagioni, facendo gustare ai nostri ospiti le delizie di questa terra. Prodotti genuini, sani, tradizionali tutti a km zero perché coltivati in loco. Conti Thun è un luogo dove scoprire i piaceri della Valtènesi, dove le varietà locali regalano sapori irresistibili, che la nostra Cantinetta è pronta a farvi scoprire. Amiamo la convivialità, lo stare insieme agli amici, vecchi e nuovi, l’allegria e la genuinità. Nei prodotti come nei rapporti umani. Valori antichi e profondi, che sono parte integrante e irrinunciabile di un luogo dove è possibile rigenerarsi attraverso la natura e un’atmosfera calorosa e familiare.