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MICAELA - Valtènesi Rosé 2022

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Il Vino Rosé Valtènesi Micaela è la nostra prima e rigorosa interpretazione di un vino esclusivo di questo territorio.

Un vino che nasce da un blend di uve autoctone: Groppello, Barbera, Sangiovese e Marzemino, lavorate con il metodo del soft-pressing, poche ore di contatto tra mosto e bucce. Dalla successiva svinatura operata dalla mano esperta del nostro enologo, si ottiene freschezza, temperamento e il colore unico che ne contraddistingue il carattere.

Un rosé fresco, leggero, armonioso e fruttato: petali di rosa, piccoli frutti di bosco e sentori di pompelmo. Profumi soavi, floreali e fruttati lo rendono perfetto da regalare, per un aperitivo o una cena in compagnia. 

📅 Annata: 2022

🌱 Vitigni: Groppello, Barbera, Sangiovese e Marzemino 

🍷 Alcol: 12,5%

🌡️ Temperatura servizio: 10 - 12 gradi  

🏷️ Tipologia: Rosé

◼️ Capacità: 0,75 lt

NOTE DI DEGUSTAZIONE

👁 All'occhio: rosa buccia di cipolla (rosa cerasuolo)

👃🏻 Al naso: sorprende una fragranza di fragoline di bosco, petali di rosa, pesca, note agrumate di pompelmo rosa a cui si insinua una spezia leggera di chiodi di garofano creando un complesso olfattivo penetrante, caldo e ricco.

👅 In bocca: Sapido e di bella freschezza, struttura equilibrata

🍽 Abbinamenti: salumi, antipasti di carni bianche e di pesce, primi semplici e freschi a base di pesce (es. melone e prosciutto crudo; vitello tonnato; pasta fredda con pesce spada, aromi e capperi; carpaccio di pesce di lago e di mare; trota) 

Contiene Solfiti |  Conservare in luogo fresco  |  Origine Italia

🏅Premi: Il nostro Micaela ha ricevuto il prestigioso premio "2 Bicchieri Rossi" dalla celebre Guida dei Vini d'Italia del Gambero Rosso 2023.

♻️ GL 70 | FOR 51 | C/ALU 90