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Per i vostri pranzi e cene fronte vigna e nella nostra iconica Osteria Wine Bar, scoprite il nostro menù à la carte stagionale e lasciatevi guidare dai consigli dei nostri wine expert per la selezione dei Vini Conti Thun.
I piatti stagionali qui proposti saranno serviti fino al 26/06/2026
MENÙ à la carte
PER INIZIARE
Finocchio Arrostito alle Erbe 17€
besciamella alle mandorle e caviale di salmerino trentino | 4
Asparagi Verdi alla Piastra* 17€
chantilly di carbonara, porro fritto, crostone di pane e polvere di culatta nostrana | 1-3-7
Focaccia Gourmet "Cacio&Pepe"* 16€
con mortadella, fave verdi, crema di pecorino, e marmellata di pepi | 1-7
Selezione di Salumi Artigianali del Territorio 16€
con mostarda di frutta e verdura fatta in casa | 10-9
Antipasto del Giorno 15€
fantasia dello chef
Millefoglie di Pane Carasau* 15€
cremoso di formaggio “Tremosine”, piselli, cipolla rossa caramellata e riduzione al vino "Rosa" | 1-7
Degustazione di Formaggi Locali 14€
con il nostro miele millefiori | 7
Focaccia Artigianale* 9€
a lenta lievitazione all’olio evo e rosmarino | 1
PRIMI PIATTI
Tagliolino** 18€
con trota trentina leggermente affumicata, limone candito e olio al finocchietto | 1-3-4-7
Ravioli Artigianali* 18€
ripieni di carbonara e chips di guanciale artigianale | 1-3-7
Primo del Giorno 17€
fantasia dello chef
Lasagnetta Gratinata* 17€
al ragout di coniglio cotto al rosé “Micaela” con olive taggiasche e pinoli | 1-3-7-9
Risotto al Pesto di Prezzemolo (min. per 2) 16€
mantecato allo squacquerone e cremoso di pomodoro al forno | 7-9
SECONDI PIATTI
Carpione di Acqua Dolce** 24€
in foglia di cavolo verde, taccole spadellate, la nostra teriyaki al vino bianco “Gioia” e olio EVO Conti Thun montato al sale | 4-6-7
Coscia di Faraona Confit* 22€
purea di melanzane, demi glace di ciliegie e olio verde alla maggiorana | 9
Secondo del Giorno 21€
fantasia dello chef
Costa di Bietola alla Piastra* 18€
crema all’erborinato di capra, fave fresche all’aglio-olio-peperoncino, pomodorini confit | 7
CONTORNI
Giardiniera di verdurine croccanti al nostro rosè "Micaela" | 9-12 8€
Caponata di melanzane in vasetto* | 9-12 8€
Patate al forno con rosmarino 7€
Insalata Misticanza 5€
PER CHIUDERE IN DOLCEZZA
Tiramisù dello Chef* 9€
spuma al mascarpone, gelato al biscotto e crumble al caffè | 1-3-7
Frolla Croccante 8€
spuma di caramello, fragole e menta | 1-3-7
Sponge Cheese Cake al Caffè 8€
crema di spalmabile e salsa inglese all’anice | 1-3-7
Salame al Cioccolato* 7€
con coulis di lamponi | 1-3-7
Torta Sbrisolona 7€
con crema montata al caramello | 1-3-7-8
Coperto a persona € 3,00
Informazioni sugli Allergeni
Nei piatti del nostro menù ci sono questi allergeni, in riferimento a quanto introdotto dal Regolamento (CE) 1169/2011 applicativo 2014, integrativo D.Lgs. 109/1992 - in conformità alle semplificazioni introdotte in Regione Lombardia con il DGR 1105/2013 si forniscono le seguenti indicazioni preventive. Ogni alimento e/o bevanda venduto e/o somministrato dalla nostra azienda può potenzialmente contenere allergeni, coadiuvanti, conservanti e/o traccia degli stessi che qui di seguito vengono elencati. Qualora ci fossero allergie sicure o anche presunte, si prega di richiedere maggiori informazioni al nostro personale di sala.
1. Cereali contenenti glutine | 2. Crostacei | 3. Uova | 4. Pesce | 5. Arachidi e derivati a base di arachidi (olio, burro) | 6. Soia | 7. Latte (lattosio incluso) | 8. Noci e Frutta in guscio | 9. Sedano | 10. Senape | 11. Semi di sesamo | 12. Anidride solforosa e solfiti | 13. Lupini | 14. Molluschi
ATTENZIONE:
Con la presente si chiarisce che alcuni prodotti venduti e/o somministrati possono contenere tracce di allergeni terzi già all’origine (contratti in fase di Lavorazione primaria), talvolta non identificati dai fornitori stessi e quindi non riportati nei nostri menù.
Ciascun prodotto è anche contrassegnato per tipologia di lavorazione:
- PRODOTTI SURGELATI identificati con un solo asterisco (*)
- SOTTOPOSTI A TRATTAMENTO TERMICO PREVENTIVO identificati con due asterischi (**)
Informazioni
PRENOTAZIONE
I posti sono limitati. L'esperienza deve sempre essere prenotata in anticipo. Contattaci telefonicamente al +39 0365651757 per verificare la disponibilità per la data di tuo interesse. Consigliamo di prenotare con 1-2 settimane di anticipo.
PRE ACQUISTO
A seguito della verifica di disponibilità, l'esperienza deve essere pre-acquistata qui sul sito. Ti chiediamo gentilmente di comunicarci il numero di ordine (# seguito da 5 numeri) che trovi nella mail di conferma dell'acquisto.
DISDETTE
In caso di impedimento grave, l'esperienza può essere riprogrammata purché la disdetta venga comunicata tramite email all'indirizzo info@contithun.it con almeno 48 ore di anticipo rispetto alla data fissata per l'esperienza.
In caso di disdette sotto le 48 ore o di no-show l'esperienza non sarà più riprogrammabile né usufruibile. Siamo certi della vostra comprensione, dato che prepariamo le pietanze con ingredienti freschi che vengono consegnati da fornitori locali per garantirvi un'esperienza autentica.
VALIDITÀ
L'esperienza è fruibile entro 12 mesi dalla data di acquisto.
OPZIONE REGALO
Scrivi “opzione regalo” seguito dalla tua dedica personalizzata nel box note che trovi nella pagina del carrello. Entro 48 ore lavorative riceverai via email un PDF personalizzato, pronto da stampare o inviare a chi vuoi sorprendere.
