MENÙ A LA CARTE

PER INIZIARE

Tartare di Manzo € 17 
razza “Garronese Veneta”, salsa all’uovo e crumble al tartufo

Selezione di Salumi Artigianali del Territorio 16€
con mostarda di frutta e verdura

Antipasto del Giorno 16€
fantasia dello chef

Carpaccio di Trota € 16
da noi marinata, spuma allo yogurt, insalata di campo e limone salato

Burrata di Bufala “Oasi del Mincio” € 16
tiepida caponata di melanzane e crostini di pane

Focaccia Gourmet 15€
con mozzarella, cruditè di zucchine, pomodorini gialli e rossi e dressing al balsamico

Degustazione di Formaggi Locali 14€
con miele di castagni del borgo il Mezzanino

PRIMI PIATTI

Gnocchi di Patate € 18
mantecati alla crema di latte e rapa rossa con tartufo nero del Monte Baldo

Primo del Giorno 17€
fantasia dello chef

Fusilli Integrali € 16
di grano Odisseo al pesto di basilico, profumo di limone del Garda e ricotta salata

Melanzana Esplosa alla Mediterranea € 16
con mozzarella, olive nere, capperi, pomodorini e fonduta al grana padano 50 mesi “Latteria San Pietro”

Caserecce di grano Senatore Cappelli “Podere del Garda” 16€
al sugo di datterini e stracciatella

SECONDI PIATTI

Short Ribs di Maiale Nostrano € 22
cotte 24h laccate alla salsa barbecue fatta in casa e patate al forno con rosmarino

Secondo del Giorno 21€
fantasia dello chef

Tomino Fuso alla Piastra € 19
con carote baby spadellate e polvere di olive nere

CONTORNI 

Contorno del Giorno di Stagione 7€

Giardiniera Agrodolce di Verdure “km 0” 7€

Patate al Forno con Rosmarino 6€

Insalata Misticanza 5€

PER CHIUDERE IN DOLCEZZA

DOLCI FATTI IN CASA

Agri Gelato “Agriturismo dell’Alto Piano” € 9
gusto secondo la stagione con crumble alle mandorle

Crostatina Farcita € 9
con crema lemon curd e meringa morbida bruciata

Tiramisù 8€
con biscotto morbido bagnato nel caffè, crema mascarpone alla vaniglia, spolverata di cacao

Salame al Cioccolato 6€
con salsa al pistacchio

Torta Sbrisolona 5€
come vuole la tradizione