BOLLE di GIOIA - Vino Spumante Brut Bianco
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Il Vino Spumante Brut Bianco Bolle di Gioia è fresco ed amabile, con il carattere nobile che contraddistingue il vitigno del Riesling che cresce nei nostri terreni in Valtènesi. Un elegante blend di Riesling Renano, Riesling Italico e Incrocio Manzoni, Ottenuto tramite il metodo naturale di spumantizzazione in autoclave (metodo Charmat) con lenta rifermentazione di due mesi a bassa temperatura. Sorprende per la sua sapidità e bollicina dal carattere fine e piacevole. Un compagno ideale per aperitivi in compagnia.

📅 Annata: 2020

🌱 Vitigni: 100% Riesling Renano

🍷 Alcol: 12%

🌡️ Temperatura servizio: 8 - 10 °C

🏷️ Tipologia: spumante brut 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

👁 All'occhio: giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli, bollicine fini , abbastanza numerose e abbastanza persistenti

👃🏻 Al naso: intenso, fine, zagara (fiore degli agrumi), pompelmo, limoncella

👅 In bocca: fresco, abbastanza sapido, intenso e abbastanza equilibrato

🍽 Abbinamenti: Salumi, antipasti di carni bianche e di pesce, fine pasto

Contiene Solfiti |  Conservare in luogo fresco  |  Origine Italia