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Unser Riviera del Garda Classico Rosso Superiore DOC Michelangelo entsteht aus einer guten Basis von Marzemino in Appassimento. Geschmeidig und umhüllend, anmutig, elegant und komplex. Wenn man ihn ins Glas gießt und an seinen Aromen riecht, öffnet sich eine Welt, die den Geist in die Wälder entführt, um reife Beeren und Kirschen unter Alkohol zu genießen. Es fehlt nicht an süßen Noten und interessanten würzigen Anklängen.
📅 Jahrgang: 2020
🌱 Rebsorten: Groppello, Marzemino, Barbera und Sangiovese
🍷 Alkohol: 14%.
🌡️ Serviertemperatur: 16 - 18 Grad
🏷️ Typologie: rot
◼️ Fassungsvermögen: 1,5 lt
VERKOSTUNGSANMERKUNGEN
👁 Auge: Rubinrot mit granatroten Reflexen
👃🏻 In der Nase: intensiv, fein, recht komplex, würzig (grüner Pfeffer), Vanille; reife Beeren, Lakritzholz
👅 Im Mund: warm, weich, recht würzig, ziemlich ausgewogen
🍽 Passt zu: ersten Gängen auf Pilzbasis; Risotto mit Wurst und Radicchio, gemischter Grill; Eintopf und Salmì vom Wild (mit Polenta)
Enthält Sulfite | Kühl aufbewahren | Herkunft Italien