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🏅Der Rosé Valtènesi Micaela ist unsere erste und rücksichtsloseste Interpretation eines exklusiven Weins aus diesem Gebiet.
Der Vino Rosé Valtènesi Micaela ist unsere erste und strengste Interpretation eines exklusiven Weins aus diesem Gebiet.
Ein Wein, der aus einer Mischung von autochthonen Trauben gewonnen wird: Groppello, Barbera, Sangiovese und Marzemino, die mit der Methode der sanften Pressung, d.h. einige Stunden Kontakt zwischen Most und Schalen, verarbeitet werden. Die anschließende Abfüllung durch die fachkundige Hand unseres Önologen sorgt für Frische, Temperament und die einzigartige Farbe, die seinen Charakter ausmacht.
Ein frischer, leichter, harmonischer und fruchtiger Rosé: Rosenblüten, Walderdbeeren und ein Hauch von Pampelmuse. Sanfte, blumige und fruchtige Aromen machen ihn zum perfekten Geschenk, zum Aperitif oder zum Abendessen in Gesellschaft.
📅 Jahrgang: 2022
🌱 Rebsorten: Groppello, Barbera, Sangiovese und Marzemino
🍷 Alkoholgehalt: 12,5%.
🌡️ Serviertemperatur: 11 - 12 Grad
🏷️ Typologie: Rosé
◼️ Fassungsvermögen: 0,75 lt
VERKOSTUNGSANMERKUNGEN
👁 Für das Auge: zwiebelschalenrosa (kirschrosa)
👃🏻 In der Nase: ein überraschender Duft von Walderdbeeren, Rosenblättern, Pfirsich, Zitrusnoten von rosa Pampelmuse, in den sich eine leichte Gewürznelken-Note einschleicht, die eine durchdringende, warme und reichhaltige Duftkomposition bildet.
👅 Im Mund: Würzig und schön frisch, ausgewogene Struktur
🍽 Passt zu: Vorspeisen aus kaltem Fleisch, weißem Fleisch und Fisch, einfache und frische Fleisch- und Fischgerichte (z. B. Melone und Prosciutto; Kalbsfleisch mit Thunfischsauce; kalte Pasta mit Schwertfisch, Kräutern und Kapern; Carpaccio aus See- und Meeresfischen; Forelle)
Enthält Sulfite | Kühl aufbewahren | Herkunft Italien