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Der Spumante Brut Bianco Bolle di Gioia ist frisch, lieblich und trocken mit einer natürlichen Süße, einem edlen Charakter, der die Rieslingrebe auszeichnet, die auf den Böden der Valtènesi besten gedeiht. Dieser elegante Spumante wird dank der natürlichen Methode der Schaumweinherstellung im Autoklav (Charmat-Methode) mit einer langsamen Gärung von mindestens vier Monaten bei niedriger Temperatur gewonnen. Er überrascht mit seiner Spritzigkeit und sprudelt mit einem feinen und angenehmen Charakter. Ein idealer Begleiter für Aperitifs in Gesellschaft.
📅 Jahrgang: 2021
🌱 Rebsorten: 100% Riesling Renano
🍷 Alkohol: 12%.
🌡️ Serviertemperatur: 8 - 10 °C
🏷️ Typ: prickelnd brut
◼️ Fassungsvermögen: 0,75 l
VERKOSTUNGSNOTIZEN
👁 Für das Auge: helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, feine Bläschen, zahlreich und ziemlich beständig
👃🏻 In der Nase: intensiv, fein, Orangenblüte (Zitrusblüte), Grapefruit, Zitronengras
👅 Im Mund: frisch, recht schmackhaft, intensiv und recht ausgewogen
🍽 Passt zu: Wurstwaren, weißes Fleisch und Fisch als Vorspeise, Ende der Mahlzeit