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Der Spumante Brut Bianco Bolle di Gioia ist frisch, lieblich und trocken mit einer natürlichen Süße, einem edlen Charakter, der die Rieslingrebe auszeichnet, die auf den Böden der Valtènesi besten gedeiht. Dieser elegante Spumante wird dank der natürlichen Methode der Schaumweinherstellung im Autoklav (Charmat-Methode) mit einer langsamen Gärung von mindestens vier Monaten bei niedriger Temperatur gewonnen. Er überrascht mit seiner Spritzigkeit und sprudelt mit einem feinen und angenehmen Charakter. Ein idealer Begleiter für Aperitifs in Gesellschaft.
🌱 Rebsorten: 100% Riesling
🍷 Alkoholgehalt: 12%
🌡️ Serviertemperatur: 8 - 10 °C
⏳ Reifung: Martinotti-Methode mit 3-monatiger Hefeverweildauer
🏷️ Typologie: prickelnd brut
◼️ Fassungsvermögen: 0,75 ltund 1,5 lt
VERKOSTUNGSNOTIZEN
👁 In der Nase: helles Strohgelb, ziemlich feine Bläschen, zahlreich und anhaltend
👃🏻 In der Nase: intensiv, fein, Orangenblüte (Zitrusblüte), Grapefruit, Zitronengras
👅 Im Mund: frisch, recht würzig, intensiv und recht ausgewogen
🍽 Auf dem Teller: Wurstwaren, Vorspeisen aus weißem Fleisch und Fisch, Ende der Mahlzeit
Enthält Sulfite | Kühl aufbewahren | Herkunft Italien
♻️ GL 70 | ALU 41 | FOR 51 | FE40