Diese Website ist durch hCaptcha geschützt und es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzbestimmungen von hCaptcha.
Die Weinlese ist das Herzstück unseres Jahres, der Moment, in dem Monate voller Arbeit, Geduld und Sorgfalt endlich Gestalt annehmen. In diesem Jahr hat sie für uns eine noch besondere Bedeutung: Nach einem außergewöhnlich heißen Sommer erreichten die Trauben ihre Reife früher und die Weinlese begann mindestens zehn Tage früher als gewöhnlich. Ein Jahrgang, der intensiv und besonders zu werden verspricht und darauf wartet, im Glas entdeckt zu werden.
Zwischen den Rebzeilen werden die Trauben gelesen und beginnen ihre Reise zum Wein: ein Ritual, das uns jedes Jahr aufs Neue berührt und uns zum authentischsten Wesen unserer Heimat zurückführt.
Das Weinlese-Dinner ist genau aus diesem Wunsch entstanden: diese besondere Atmosphäre mit Ihnen zu teilen – geprägt von Tradition, Geselligkeit und kleinen Gesten, die erzählen, wer wir sind.
Der Abend beginnt mit einem Besuch in unserem Weinkeller und einem Willkommensglas, um mitten in die Weinlese einzutauchen und aus nächster Nähe zu entdecken, wo unser Wein entsteht.
Danach folgt einer der unterhaltsamsten und symbolträchtigsten Momente: das traditionelle Traubentreten mit bloßen Füßen, ein alter Brauch, den wir gemeinsam erleben – zwischen Lachen, Trauben und dem Duft des frischen Mostes.
Anschließend nehmen wir gemeinsam an einer großen festlich gedeckten Tafel Platz und genießen ein von den Aromen der Saison inspiriertes Abendessen, begleitet von unseren Weinen und den stimmungsvollen Klängen von Enrico Di Stefano mit seinem Live-Saxophon, dem musikalischen Highlight des Abends.
Ein unkomplizierter und zugleich besonderer Abend für alle Sinne, an dem wir gemeinsam die Weinlese, unsere Heimat und die Freude am Zusammensein feiern.
Das Weinlese-Dinner beinhaltet:
- Besuch im Weinkeller
- Willkommensglas
- traditionelles Traubentreten
- festlich gedeckte gemeinsame Tafel
- Live-Saxophonmusik während des gesamten Abends
- von der Traube inspiriertes Menü:
- Willkommensglas unseres Rosé-Schaumweins "Bolle di Micaela"
- Vorspeise: Herzhaftes Groppello-Soufflé, Grana-Padano-Fondue „Heu-Selektion – 50 Monate gereift“, herzhafter Zimt-Crumble und grünes Kräuteröl
- Erster Gang: Risotto mit Leonardo, Büffel-Taleggio aus dem Mincio-Gebiet und gerösteten Pistazien
- Hauptgang: Confit-gegartes Rindfleisch aus regionaler Herkunft mit unserem nativen Olivenöl extra, Demi-Glace mit Marzemino-Traubenmost, Kartoffelpüree mit Butter und einem Hauch Petersilie
- Dessert: Joghurtmousse mit Honig und Kamille, Gioia-Reduktion, Bienenpollen und Sbrisolona-Crumble
- Gedeck inklusive
Vegetarische, laktosefreie und glutenfreie Menüs sind auf Anfrage erhältlich.
Weitere Getränke und Weine sind nicht im Preis inbegriffen und können ganz nach Ihrem Geschmack ausgewählt werden. Unsere Weinexperten beraten Sie gerne bei der passenden Kombination (Wein im Glas ab 5,50 € oder Flasche ab 26 €).
Informationen
RESERVIERUNG
Die Plätze sind begrenzt. Eine vorherige Buchung ist unbedingt erforderlich. Kontaktieren Sie uns telefonisch unter +39 0365651757, um die Verfügbarkeit an Ihrem Wunschtermin zu prüfen . Wir empfehlen, 1–2 Wochen im Voraus zu buchen.
VOR DEM KAUF
Nach Prüfung der Verfügbarkeit muss das Erlebnis hier auf der Website vorab gebucht werden . Bitte geben Sie uns Ihre Bestellnummer (# gefolgt von 5 Ziffern) an, die Sie in Ihrer Kaufbestätigungs-E-Mail finden.
STORNIERUNGEN
Im Falle eines schwerwiegenden Hindernisses kann das Erlebnis verschoben werden, sofern die Stornierung mindestens 48 Stunden vor dem geplanten Termin per E-Mail an info@contithun.it mitgeteilt wird .
Bei Stornierungen innerhalb von 48 Stunden oder Nichterscheinen kann das Erlebnis nicht mehr verschoben werden . Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis, da wir unsere Gerichte mit frischen Zutaten von lokalen Anbietern zubereiten, um ein authentisches Erlebnis zu gewährleisten.
GÜLTIGKEIT
Das Erlebnis kann innerhalb von 12 Monaten ab Kaufdatum genutzt werden.
GESCHENKOPTION
Wählen Sie auf der Warenkorbseite im Notizfeld „Geschenkoption“ und fügen Sie Ihre persönliche Widmung hinzu. Innerhalb von 48 Stunden erhalten Sie per E-Mail eine personalisierte PDF-Datei zum Ausdrucken oder Weiterleiten an Ihre Lieben.
