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Der Spumante Brut Bianco Bolle di Gioia ist ein frischer und süßer Wein mit dem edlen Charakter, der die Rebsorte Riesling auszeichnet, die auf unseren Böden im Valtènesi wächst. Ein eleganter Verschnitt aus Riesling Renano, Riesling Italico und Incrocio Manzoni, der nach der natürlichen Methode der Schaumweinherstellung im Autoklav (Charmat-Methode) mit einer langsamen Gärung von zwei Monaten bei niedriger Temperatur gewonnen wird. Er überrascht durch seine Spritzigkeit und seine Bläschen mit einem feinen und angenehmen Charakter. Ein idealer Begleiter für Aperitifs in Gesellschaft.
📅 Jahrgang: 2021
🌱 Rebsorten: 100% Riesling Renano
🍷 Alkohol: 12%.
🌡️ Serviertemperatur: 8 - 10 °C
🏷️ Art: prickelnd brut
◼️ Fassungsvermögen: 0,75 l
VERKOSTUNGSANMERKUNGEN
👁 Auge: helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, feine Bläschen, ziemlich zahlreich und ziemlich anhaltend
👃🏻 In der Nase: intensiv, fein, Orangenblüte (Zitrusblüte), Grapefruit, Zitronengras
👅 Im Mund: frisch, recht würzig, intensiv und recht ausgewogen
🍽 Passt zu: Wurstwaren, Vorspeisen aus weißem Fleisch und Fisch, Abschluss einer Mahlzeit
Enthält Sulfite | Kühl aufbewahren | Herkunft Italien