Weinlese 2023 Conti Thun Gardasee
Was bedeutet dieses grundlegende jährliche Ritual für uns?
FEBRUAR-MÄRZ: Ein ziemlich feuchter Start
In diesem Jahr hat uns unser talentierter Winzer Cristian mitgeteilt, dass die Witterungsbedingungen zu einem anderen Start der Weinlese geführt haben als üblich. Starke Regenfälle prägten das Frühjahr und den Frühsommer und beeinträchtigten unseren Weinberg stark. Der Mangel an Blättern war eine der größten Herausforderungen, da die Pflanzen etwas anders wuchsen als sonst.
MAI: Anfängliche Aussichten nicht ausgezeichnet
Die Aussichten vor der Ernte waren nicht gerade rosig. Die ungewöhnliche Wetterlage hatte einige Bedenken hinsichtlich der Qualität der in diesem Jahr geernteten Trauben aufkommen lassen. Doch wie so oft in der Welt des Weins können Überraschungen nicht lange auf sich warten lassen.
JUNI: Überraschungen am Rebstock
Als unsere Experten Tag für Tag den Verlauf der Saison genau beobachteten, stellten wir etwas Außergewöhnliches fest. Die Trauben reagierten unerwartet gut auf die Wetterbedingungen. Die Reifung entwickelte sich in überraschender Weise und offenbarte ein Potenzial, das wir anfangs nicht vorhergesehen hatten.
AUGUST: Das Unbekannte des Weins
Viele Leute fragen uns vor der Ernte, wie sie verlaufen wird... Aber wir wissen, dass Landwirte, wie alle, die im Kontakt mit der Natur arbeiten, ein wenig abergläubisch sind (versuchen Sie einmal, einen Fischer zu fragen, wie sein Fang ausfallen wird...!?). Die am meisten diskutierte Unbekannte dieses Jahrgangs ist die Frage nach der Art des Weins, den wir aus den geernteten Trauben gewinnen können. Das ist eines der Wunder der Weinwelt: Jeder Jahrgang ist ein einzigartiges Kunstwerk, das sich langsam enthüllt.
SEPTEMBER: Der wichtigste Moment
Die Weinlese ist der wichtigste Moment in unserem Jahreszyklus. Es ist der Moment, in dem all unsere harte Arbeit, von der Pflege der Rebstöcke bis zur Aufmerksamkeit während des Wachstums der Trauben, in der Ernte der Früchte unserer Arbeit gipfelt. Es ist eine mühsame Tätigkeit, die erfahrene Hände und eine überwältigende Leidenschaft erfordert. Die Trauben werden sorgfältig geerntet, nach ihrer Vollkommenheit ausgewählt und im Keller zu Wein verarbeitet.
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OKTOBER: Hoffnung und Mysterium
In diesem Jahrgang 2023 ist die Hoffnung lebendig und spürbar. Die Weinlese ist ein Geheimnis, das sich langsam enthüllt, und unsere Aufgabe ist es, sie mit Demut und Respekt zu verfolgen. Jeder Jahrgang lehrt uns etwas Neues und erinnert uns daran, wie tief die Verbindung zwischen Natur und Wein ist.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Weinlese ein Fest des Lebens, der Erde und der Kunst der Weinherstellung ist. Es ist eine Zeit der Vorfreude, der Hoffnung und des Vertrauens in die Schönheit und Vielfalt eines jeden Jahrgangs.
Wir laden Sie ein, uns auf dieser spannenden Reise zu begleiten, und wir werden Sie auf unseren sozialen Kanälen IG - FB über die Entwicklung dieses außergewöhnlichen Jahrgangs auf dem Laufenden halten.
Mit Zuneigung,
Conti Thun