News dalla Cantina — vendemmia

Cari amici del vino siamo lieti di coinvolgervi in un momento molto speciale della nostra avventura vinicola la vendemmia 2023. In questo blog, vi porterò nel cuore del nostro mondo, raccontandovi brevemente il percorso che abbiamo vissuto insieme alla natura e alle nostre vigne negli ultimi mesi e che a settembre arriva al suo culmine.   Cosa significa per noi questo fondamentale rito annuale? FEBBRAIO-MARZO: Un Inizio Piuttosto Umido Quest'anno, il nostro enologo di talento, Cristian, ci ha informato che le condizioni climatiche hanno portato a un inizio di annata diverso dal solito. Una pioggia abbondante ha caratterizzato il periodo primaverile...