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🥇 Der Wine Hunter zeichnete diesen Wein mit der Goldmedaille aus und würdigte damit neben der Qualität des Produkts auch die Leidenschaft und Hingabe, durch die es einzigartig gemacht wurde, getreu dem Motto "Excellence is an attitude!
Mit einem zarten, reichhaltigen Bouquet von frischen Blumen und Rosenblättern zeichnet er sich durch einen würzigen Geschmack, eine schöne Frische und eine intensive Persönlichkeit aus. Lang im Abgang, mineralisch mit einer salzigen Note, welche die mandelige Süße ausgleicht.
📅 Jahrgang: 2021
🌱 Rebsorten: Groppello, Sangiovese, Barbera
🍷 Alkohol: 12,5%.
🌡️ Serviertemperatur: 10 - 12 Grad
🏷️ Art: rosé
◼️ Fassungsvermögen: 0,75 l
VERKOSTUNGSNOTIZEN
👁 Für das Auge: Blassrosa, mit Zwiebelschalen-Nuancen
👃🏻 In der Nase: intensive, feine, blumige Noten von Rose und Pfirsich, Himbeere, pudrig (Talkum Duft), Zitrusnote
👅 Im Mund: frisch, intensiv, würzig, ausgewogen
🍽 Passt zu: Vorspeisen aus Wurstwaren, weißem Fleisch und Fisch, einfache und frische Gerichte (z. B. Melone und Prosciutto; Kalbsfleisch mit Thunfischsauce kalte Pasta mit Schwertfisch, Kräutern und Kapern; Carpaccio aus See- und Meeresfischen; Forelle)