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🗓 Verfügbarkeit: 4 Tische Freitag, 14. Februar - 4 Tische Sonntag, 16. Februar
🏷️ Preis: €95 pro Person
👤 Gruppe: da 2
🌳 Wo: Weintheater
Liebe ist Liebe, und sie verdient es, gebührend gefeiert zu werden: mit einem romantischen Abendessen, umgeben von der bukolischen Atmosphäre unseres Weintheaters. 💕
Zum Valentinstag und zur Vorstellung des neuen Jahrgangs unseres Micaela Valtènesi Rosé laden wir Sie zu einem intimen und raffinierten Erlebnis der Liebe, der Freude und des Teilens ein. Denn alles wird noch intensiver, wenn man es teilt. 💝
Am 14. und 16. Februar werden nur 4 Tische die Gäste in einer warmen und gemütlichen Atmosphäre empfangen, beleuchtet vom sanften Licht der Kerzen und begleitet von der bewegenden Stimme von Emanuele, die diesen romantischen Abend noch aufregender machen wird.
Ein Menü, das dank der Kreativität unseres Küchenchefs eine Geschichte aus Tradition und Innovation erzählt. Jedes Gericht wird eine Symphonie von Aromen, Düften und Farben sein, die das Herz erwärmen sollen cuore❣️
Der San Valentino Gold beinhaltet:
- ein Raum im Inneren des Weintheaters, der Sie mit seinen wunderschönen aquarellierten Wänden und einem Fenster mit Blick auf den Produktionskeller willkommen heißen wird
- ein niedriger Tisch auf dem Boden mit bequemen Kissen, Tischtuch, Blumen, Laternen und Kandelabern wird aufgestellt
- ein Strauß frischer Blumen zur Begrüßung
- 1 Glas des neuen Jahrgangs unseres Micaela Valtènesi Rosé zur Begrüßung
Vorspeise: „8 Arten, sich kennen zu lernen"
- Carpaccio von marinierter Forelle, Joghurtschaum und Orangenzesten
- Tartar vom venezianischen Garronese mit Calvisius-Kaviarbarren
- Knusprig gefüllte Ravioli mit BBQ-Sauce
- Tiroler Bresaola, Balsamico-Essig-Reduktion und Salzstreusel
- Gebackener Kürbis, blau geäderter Mascarpone und Most
- Gratin von Polentina mit Wildragout, Ziegenkäse und Kaffee
- Langsam aufgegangene Focaccia-Scheibe mit Evo-Öl und Rosmarin
- Gourmet-Focaccia-Scheibe des Küchenchefs
Erster Gang: „Erster Kuss"
- Risotto mit roter Rübe, schwarzem Valtenesi-Trüffel und Shiso-Sprossen
Zweiter Gang: „Verlieben wir uns ineinander?“
- Scheibe Saibling in einer Gemüsekruste, Blumenbrühe und rote Rosenblüten
Dessert: „Willst du Ja sagen?“
- Mürbeteigkuchen mit roter Fruchtcreme, frischen Himbeeren und dunkler Schokoladensauce
Wasser und Kaffee inklusive
Die Weine sind AUSGESCHLOSSEN und können glasweise (ab 5 €) oder flaschenweise (ab 23 €) gewählt werden. Unsere Weinexperten werden Sie bei Ihrer Wahl begleiten, um eine optimale Paarung zu erreichen.
Vegetarisches Menü auf Anfrage erhältlich
Dieses Menü ist nur bis zum 14/02/2025 gültig.
BUCHUNG
Das Erlebnis muss immer im Voraus gebucht werden. Rufen Sie uns unter der Nummer +39 0365651757 an, um die Verfügbarkeit für den gewünschten Termin zu prüfen. Wir empfehlen, 1-2 Wochen im Voraus zu buchen.
VORBEZAHLUNG
Nach der Überprüfung der Verfügbarkeit muss das Erlebnis hier auf der Website im Voraus gekauft werden. Wir bitten Sie, uns Ihre Bestellnummer (# gefolgt von 5 Ziffern) mitzuteilen, die Sie in Ihrer Kaufbestätigung per E-Mail finden.
STORNIERUNGEN
Im Falle einer schwerwiegenden Verhinderung kann das Erlebnis verschoben werden, sofern die Stornierung mindestens 48 Stunden vor dem geplanten Datum des Erlebnisses mitgeteilt wird.
Bei Stornierungen, die weniger als 48 Stunden vor dem vereinbarten Termin erfolgen, oder bei Nichterscheinen kann das Erlebnis nicht mehr verschoben oder genutzt werden. Wir vertrauen auf Ihr Verständnis, da wir das Essen mit frischen Zutaten zubereiten, die von lokalen Lieferanten geliefert werden, um ein authentisches Erlebnis zu gewährleisten.
WEINERLEBNIS-GESCHENKOPTION
Schreiben Sie "Geschenkoption", gefolgt von Ihrer persönlichen Widmung in das Notizfeld auf der Warenkorb-Seite. Wir senden Ihnen innerhalb von 48 Arbeitsstunden eine E-Mail mit dem Gutschein und der persönlichen Widmung im PDF-Format zum Ausdrucken.