MICAELA  - Valtènesi Rosé 2021
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🏅The WineHunter ha premiato questo vino con il WineHunter Award Rosso riconoscendo, oltre alla qualità del prodotto, la passione e la dedizione nel renderlo unico restando fedeli al motto excellence is an attitude! 

🇮🇹 Il Vino Rosé Valtènesi Micaela è la nostra prima e rigorosa interpretazione di un vino esclusivo di questo territorio.
Un vino che nasce da un blend di uve autoctone: Groppello, Barbera, Sangiovese e Marzemino, lavorate con il metodo del soft-pressing, poche ore di contatto tra mosto e bucce. Dalla successiva svinatura operata dalla mano esperta del nostro enologo, si ottiene freschezza, temperamento e il colore unico che ne contraddistingue il carattere.

Un rosé fresco, leggero, armonioso e fruttato: petali di rosa, piccoli frutti di bosco e sentori di pompelmo. Profumi soavi, floreali e fruttati lo rendono perfetto da regalare, per un aperitivo o una cena in compagnia. 

🇬🇧 Micaela Valtènesi Rosé is our first, uncompromising interpretation of a wine found only in this area. It is the result of a blend of native varieties: Groppello, Barbera, Sangiovese and Marzemino, using the technique of drawing off, with only a few hours of contact between the must and skins. The subsequent racking, performed by the expert hand of our winemaker, allows us to obtain freshness, temperament and the wine’s unique, distinctive hue.

📅 Annata: 2021

🌱 Vitigni: Groppello, Barbera, Sangiovese e Marzemino 

🍷 Alcol: 13%

🌡️ Temperatura servizio: 11 - 12 gradi  

🏷️ Tipologia: Rosé

◼️ Capacità: 0,75 lt

NOTE DI DEGUSTAZIONE

👁 All'occhio: rosa buccia di cipolla (rosa cerasuolo)

👃🏻 Al naso: sorprende una fragranza di fragoline di bosco, petali di rosa, pesca, note agrumate di pompelmo rosa a cui si insinua una spezia leggera di chiodi di garofano creando un complesso olfattivo penetrante, caldo e ricco.

👅 In bocca: Sapido e di bella freschezza, struttura equilibrata

🍽 Abbinamenti: salumi, antipasti di carni bianche e di pesce, primi semplici e freschi a base di pesce (es. melone e prosciutto crudo; vitello tonnato; pasta fredda con pesce spada, aromi e capperi; carpaccio di pesce di lago e di mare; trota) 

Contiene Solfiti |  Conservare in luogo fresco  |  Origine Italia