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Riviera del Garda Classico DOC Gioia 2021 ist ein stiller Weißwein, der unseren Glauben an die Berufung dieses Gebiets für Weißweine von großer Qualität und Langlebigkeit repräsentiert. Die Rebsorten Riesling Renano und Riesling Italico gehören zu diesen Hügeln seit der Entstehung des Weinbaus in Valtènesi. Und die Weinlese erzählt uns eine spannende Geschichte, bereit, wieder in voller Pracht zu erblühen.
🌱 Rebsorten: Riesling Italico, Riesling Renano und Incrocio Manzoni
🍷 Alkohol: 12,5%.
🌡️ Serviertemperatur: 9 - 11 Grad
🏷️ Typologie: weiß
VERKOSTUNGSNOTIZEN
👁 Für das Auge: helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
👃🏻 In der Nase: intensiv, fein, komplex, mineralisch, mit Noten von Orangenblüten, Grapefruit, mediterranen Kräutern (Zitronengras, Thymian und Rosmarin), Kamille, Feuerstein
👅 Im Mund: frisch, intensiv, würzig (sehr mineralisch), ausgewogen
🍽 Passt gut zu: Vorspeisen aus weißem Fleisch, See- und Meeresfischen, Krustentieren und Käse (sowohl aus Kuh- als auch aus Ziegenmilch), gereiftem Käse und Blauschimmelkäse
Enthält Sulfite | Kühl aufbewahren | Herkunft Italien