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L'Annata 2017: l' inverno mite, con scarse precipitazioni, insieme ad una primavera calda portarono a un germogliamento precoce.
Mesi estivi asciutti con poche precipitazioni contraddistinsero il ciclo vegetativo. Il germogliamento fu molto precoce e, di conseguenza, anche la vendemmia: mai una vendemmia a Kohlstatt fu così anticipata come quell'anno.
Data della vendemmia: 31.8.2017
Tratti distintivi: il Sauvignon Blanc Contessa Lene 2017 si caratterizza per la struttura armoniosa, note mature e corposità.
🌱 Vitigni: Sauvignon Blanc 100%
🍷 Alcol: 12,5%
🌡️ Temperatura servizio: 10 - 12 gradi
🏷️ Tipologia: Bianco
🍽️ Abbinamenti: Antipasti di carni bianche, antipasti di pesce di lago e di mare, risotti con erbe aromatiche, primi piatti dal gusto deciso e aromatico, i piatti complessi e ricchi a base di pesce (es. baccalà), crostacei in preparazioni saporite