{"product_id":"cena-della-vendemmia","title":"Weinlese-Dinner \u0026 Saxophon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Weinlese ist das Herzstück unseres Jahres\u003c\/strong\u003e, der Moment, in dem Monate voller Arbeit, Geduld und Sorgfalt endlich Gestalt annehmen. In diesem Jahr hat sie für uns eine noch besondere Bedeutung: Nach einem außergewöhnlich heißen Sommer erreichten die Trauben ihre Reife früher und die Weinlese begann \u003cstrong\u003emindestens zehn Tage früher als gewöhnlich\u003c\/strong\u003e. Ein Jahrgang, der intensiv und besonders zu werden verspricht und darauf wartet, im Glas entdeckt zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZwischen den Rebzeilen werden die Trauben gelesen und beginnen ihre Reise zum Wein: ein Ritual, das uns jedes Jahr aufs Neue berührt und uns zum authentischsten Wesen unserer Heimat zurückführt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eWeinlese-Dinner\u003c\/strong\u003e ist genau aus diesem Wunsch entstanden: diese besondere Atmosphäre mit Ihnen zu teilen – geprägt von Tradition, Geselligkeit und kleinen Gesten, die erzählen, wer wir sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Abend beginnt mit einem Besuch in unserem Weinkeller und einem Willkommensglas, um mitten in die Weinlese einzutauchen und aus nächster Nähe zu entdecken, wo unser Wein entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDanach folgt einer der unterhaltsamsten und symbolträchtigsten Momente: \u003cstrong\u003edas traditionelle Traubentreten mit bloßen Füßen\u003c\/strong\u003e, ein alter Brauch, den wir gemeinsam erleben – zwischen Lachen, Trauben und dem Duft des frischen Mostes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnschließend nehmen wir gemeinsam an einer großen \u003cstrong\u003efestlich gedeckten Tafel \u003c\/strong\u003ePlatz und genießen ein von den Aromen der Saison inspiriertes Abendessen, begleitet von unseren Weinen und den stimmungsvollen Klängen von Enrico Di Stefano mit seinem \u003cstrong\u003eLive-Saxophon\u003c\/strong\u003e, dem musikalischen Highlight des Abends.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin unkomplizierter und zugleich besonderer Abend für alle Sinne, an dem wir gemeinsam die Weinlese, unsere Heimat und die Freude am Zusammensein feiern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Weinlese-Dinner beinhaltet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBesuch im Weinkeller\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWillkommensglas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etraditionelles Traubentreten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efestlich gedeckte gemeinsame Tafel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLive-Saxophonmusik während des gesamten Abends\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003evon der Traube inspiriertes Menü\u003c\/strong\u003e:\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\u003cem\u003eWillkommensglas unseres Rosé-Schaumweins \"Bolle di Micaela\"\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVorspeise\u003c\/strong\u003e: Herzhaftes Groppello-Soufflé, Grana-Padano-Fondue „Heu-Selektion – 50 Monate gereift“, herzhafter Zimt-Crumble und grünes Kräuteröl\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eErster Gang\u003c\/strong\u003e: Risotto mit Leonardo, Büffel-Taleggio aus dem Mincio-Gebiet und gerösteten Pistazien\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eHauptgang:\u003c\/strong\u003e Confit-gegartes Rindfleisch aus regionaler Herkunft mit unserem nativen Olivenöl extra, Demi-Glace mit Marzemino-Traubenmost, Kartoffelpüree mit Butter und einem Hauch Petersilie\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDessert\u003c\/strong\u003e: Joghurtmousse mit Honig und Kamille, Gioia-Reduktion, Bienenpollen und Sbrisolona-Crumble\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eGedeck inklusive\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVegetarische, laktosefreie und glutenfreie Menüs sind auf Anfrage erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeitere Getränke und Weine sind nicht im Preis inbegriffen und können ganz nach Ihrem Geschmack ausgewählt werden. Unsere Weinexperten beraten Sie gerne bei der passenden Kombination (Wein im Glas ab 5,50 € oder Flasche ab 26 €).\u003c\/p\u003e","brand":"CONTI THUN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50174644912455,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0281\/0573\/6278\/files\/COPERTINA_Cena_della_Vendemmia_1_Ottobre_1.jpg?v=1787642711","url":"https:\/\/www.contithun.com\/de\/products\/cena-della-vendemmia","provider":"CONTI THUN","version":"1.0","type":"link"}