Kategorie: I Vini Rosa del Lago di Garda

Freschi, amabili, beverini: si bevono con spensieratezza, sia durante un aperitivo che in accompagnamento a primi o secondi piatti. Se la stagione è bella e ci si trova all’aria aperta, in primavera o in estate, è ancora meglio, perché perfetti serviti freddi.

La Valtènesi è la regina dei vini rosa perché prodotti in maniera corretta da sempre: il vino rosé non si ottiene mescolando vino rosso e vino bianco, ma si produce con una macerazione breve, a partire da uve rosse, che conferiscono il bellissimo tono rosato.

Bella mineralità e ottimo bilanciamento tra acidità e dolcezza: l’abbinamento con il cibo risulta facile perché il ventaglio di possibilità spazia lungo tutte le preparazioni fresche a base di verdure, formaggi, pesce e carne .