Una serata esclusiva con un menù di Food&Wine pairing composto da 4 deliziose portate. Una cena gourmet allestita su una lunga tavolata nel suggestivo e iconico filare delle rose. Lasciati incantare dall'atmosfera magica dei nostri vigneti mentre degusti squisiti prodotti locali in abbinamento ai nostri vini.
🗓DATE DISPONIBILI:
- Mercoledì 20 Luglio a partire dalle ore 19.30
- Mercoledì 17 Agosto a partire dalle ore 19.30
- Mercoledì 14 Settembre a partire dalle ore 19.30
Il prezzo è di 65 euro a persona e include un menù gourmet con:
- 1 calice di Bolle di Gioia Spumante Brut Bianco
- 1 calice di Micaela Valtènesi Rosé DOC
- 1 calici di Leonardo Valtènesi Rosso DOC
MENU'
- Focaccia con farina di tipo 1 a lunga lievitazione con il nostro Olio Garda DOP
- Tris di salumi locali
- Tris di formaggi artigianali
- Giardiniera artigianale a km 0
- Risotto alla crema di pomodoro, burrata e polvere di capperi
- Filetto di maialino cotto sott'olio rosolato alle 5 erbe
- Mousse alle pesche con gelatina di Valtènesi Rosa DOC
- Acqua
- Caffè
Menù vegetariano disponibile su richiesta, da prenotare con almeno 4 giorni di anticipo. Contattaci telefonicamente per maggiori dettagli: +39 0365 651757
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📍INFO&PRENOTAZIONI: i posti sono limitati. Per la prenotazione del tuo posto, procedi all'acquisto dell'experience. Ricordati di selezionare la data di tuo interesse per l'evento dal menù a tendina.
In caso di maltempo, l'evento si terrà all'interno del Wine Bar.
ENGLISH VERSION
An exclusive evening with a menu of food & wine pairing consisting of 4 delicious courses. A gourmet dinner set on a long table in the evocative and iconic Rose Alley. Let yourself be enchanted by the magical atmosphere of our vineyards while tasting delicious local products in combination with our wines.
🗓DATES AVAILABLE:
- Wednesday 20th July from 7:30 pm
- Wednesday 17th August from 7:30 pm
- Wednesday 14th September from 7:30 pm
The price is 65 euros per person and includes a gourmet menu with:
- 1 glass of Bolle di Gioia Spumante Brut Bianco
- 1 glass of Micaela Valtènesi Rosé DOC
- 1 glass of Leonardo Valtènesi Rosso DOC
MENU
- long leavening focaccia with 1-type flour with our oil Garda DOP
- trio of local cold cuts
- trio of artisanal cheeses
- Homemade sour pickled vegetables
- Risotto with tomato cream, burrata and caper powder
- Pork fillet cooked in oil and sautéed with 5 herbs
- Peach mousse with Valtènesi Rosa DOC jelly
- Water
- Coffee
Vegetarian menu is available on request and must be booked at least 4 days in advance. Contact us by phone for more details: +39 0365651757
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📍INFO&BOOKING: seats are limited. To book your seat, please purchase the experience. Remember to select the date of your interest from the drop-down menu.
In case of bad weather, the event will be held inside the Wine Bar.